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Menu scolaire de la semaine du 31 août au 04 septembre 2026

Vous retrouverez ci-dessous les menus proposés dans les cantines des groupes scolaires maternels et élémentaires fréquentés par les enfants des communes de la Communauté de communes Côtes de Champagne et Val de Saulx.

Depuis la rentrée scolaire 2026 et  afin de mieux vous informer sur la composition des repas servis à la cantine scolaire, les menus  sont désormais présentés sous deux formes :
Le premier menu indique les critères de qualité et l’origine des produits utilisés (Label Rouge, AOP, IGP, HVE, produits biologiques, pêche durable, etc.).
Le second menu précise les allergènes susceptibles d’être présents dans les plats, conformément à la réglementation en vigueur. Ceux-ci sont indiqués par un numéro dont la signification est donnée en bas du menu.
Cette double présentation a pour objectif de vous apporter une information complète sur la qualité des produits servis ainsi que sur les éventuels risques allergènes.

📚 Informations documentaires


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